Смотрите новый выпуск проекта «Повара на колёсах»
Смотрите новый выпуск проекта «Повара на колёсах»
В этот раз бренд-шеф Bellini Роман Чемеренко и бренд-шеф ресторана Manul Виктор Шайдецкий отправились в Дербент — один из самых древних городов России.
Шефы познакомились с историей и культурой города, посетили крепость Нарын-Кала, побывали на мастер-классе по дагестанской гравировке и заглянули в старинный хамам XVII века.
Финалом путешествия стал гастрономический батл, где были представлены два блюда, вдохновлённые местными традициями: «Чабан пирог» и «Кутум чурек». Какое из них больше всего понравилось жителям Дербента — узнаете в выпуске.
Приятного просмотра
12:11 02.06.2026 16+